审查中，专家们通过查看原始记录、访问交谈、现场检查等方式对原料库房和加工厂进行了现场审查，内容涉及原料的种植、管理、投入以及大米加工、包装、产出、检验等各个环节。审核中专家高度认可宝应湖分公司所执行的农产品质量追溯系统，认为农产品质量追溯系统作为管理手段，加强了稻米从种植、收储、加工到销售的质量安全控制。一是完善了公司的应急机制，一旦产品出现问题，通过追溯可以有效查找原因，控制源头、追踪并控制产品；二是明确了责任，产品出现问题通过追溯追究相关责任人的责任；三是增强了公司的社会责任，提高了消费者对产品安全的信任度，通过宣传更提高了品牌的影响力、竞争力。

在末次会议中，审核专家充分肯定了苏垦米业集团和宝应湖分公司所做的工作，并就需进一步完善的地方提出了改进意见和建议。