“开展粮食订单引导结构调整，促进农企双赢增加职工收入。”这是苏垦米业淮海公司引导农场股份经营体进行今年水稻订单种植的“双赢”策略。为了打造好安全的富硒锌稻的生产基地，公司通过直接与多年合作的种植单位再度携手，年初就落实签订了2000亩富硒锌水稻的订单种植，全部采取封闭式的订单种植，开展粮食从田头种植、农资投入品的管理、田间各项农艺措施的分步实施、关键时期硒锌肥的适期喷施工作等进行全程记载，并按粮食可追溯体系建设的要求抓好管理，留下田间操作的原始档案交公司存档备案，以保证富硒锌稻质量安全和营养米中有机硒、锌等各项指标达设计要求。