品鉴现场，相同品牌型号的电饭煲一字排开，南京市公证处对参赛样品进行盲检编号，工作人员按照统一规范的操作流程同时淘米、煮饭、出锅。仪器检测外观、口感、硬度、黏度等多项指标，专家评委根据国家标准（《GB/T 15682-2008》）评价样品的气味、外观结构、适口性、滋味、冷饭质地等，再综合消保委大众评委意见后，根据分数高低评选出十大金奖和十大优秀奖。活动上，江苏省粮食和物资储备局局长夏春胜等领导为获奖单位颁奖。

水韵江苏、鱼米之乡，一直是江苏特色的文化符号。2017年开始，江苏启动创建“苏米”省域公用品牌。作为首批“苏米”核心企业和“苏米”团体标准制定参与者，公司致力于全产业链控制，严格稻米选种、种植、收储、加工、流通和质量追溯各环节规程，立足区域、彰显特色，打造“苏米”优质品牌，扩大“苏米”影响力，努力让消费者吃上“放心、好吃、营养”的江苏大米。

在现场，公司董事长宗兆勤接受了中央电视台、扬子晚报等多家媒体的采访，表达了对“苏米”品牌建设的责任和信心，并重点介绍了苏垦大米质量追溯系统。他表示早在2008年苏垦米业着眼未来勇于担当，率先在大米行业内建起质量追溯系统。11年来，苏垦大米质量追溯系统由点到面，规模逐步扩大，技术不断升级，实现了种植基地和加工基地全覆盖，形成了成熟完善的现代化农产品质量安全体系。现在质量追溯已经成为苏垦大米的响亮“名片”，获得越来越多合作伙伴的认可和消费者的钟爱。

公司质量管理部负责人冯儒作为技术专家参与了活动的组织工作，并向记者介绍了公司产品的突出优势与特点，同时表达了对“苏米”品牌建设的观点：大米好看不等于好吃，新修订的《大米》国家标准中优质大米就不是以加工精度定等，而是以食味值是否达标作为依据，好的江苏大米比大多数东北米都好吃；品牌建设需要品质支撑，我们应当对江苏大米充满信心，只要“苏米”核心企业共同努力，加强监管、狠抓质量，就能唱响“苏米”品牌。

多年来，苏垦米业依托江苏农垦百万亩种植基地的优越自然禀赋，务实经营质量育牌，企业规模不断扩大，同时提升了江苏稻米的美誉度和影响力。未来公司将用现代管理方法和科学技术做好新时代稻米文章，保障老百姓餐桌上的美好生活，努力实现江苏新型鱼米之乡的情怀梦想。