2008年夏收之际，国家出台了小麦的新标准，此次标准是对８６版与９９版的再次修订，与前两次标准的主要差异为：增加了硬度指数术语和定义，以硬度指数取代角质率、粉质率作为小麦硬软的表征指标；并对分类原则和指标作了调整。

　　三河米厂针对小麦出台的相关标准，组织检验员前往中央储备粮淮安直属库进行现场培训。在直属库质检人员的耐心指导下，三河米厂检验员很快掌握了硬度仪的操作规程与方法。当天下午，从无锡锡粮机械制造有限公司订购的小麦硬度指数测定仪也如期到达三河米厂。

　　目前，三河米厂质检科已完成容重器、水分测定仪、小麦硬度指数测定仪等仪器的校正工作，以确保夏收工作的顺利进行。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　文 / 三河米厂 李国秀